漬けて焼くだけ簡単ほっこりメニューです。
柚子の季節には必ず食べたくなります。
このレシピの生い立ち
柚子が残っていたので旬のブリを漬けて焼きました。
冷めても美味しいのでお弁当にもいけます。
柚子の香りが爽やかでおせちに入れたりもします。
漬け汁ごと冷凍しておけば、忙しい時にも助かります。