きゅうりをスライスし塩揉み。水分が出たらしっかり絞る。
豆腐は軽く崩しレンジ1000w2分。水分を捨てる。

1と●をよく混ぜる。
とろろ昆布は小さくちぎりながら入れると混ざりやすいです。
冷やしても美味しいですよ。