食感が楽しい！こんにゃくとイカのうま煮

こんにゃくとイカの違う食感が楽しめる逸品です。中華風の味付けであんかけにしました。白菜が入って、身体が温まります。
このレシピの生い立ち
板こんにゃくのプリプリ食感とイカの歯ごたえのある食感で、バランスよく美味しく仕上がりました。
イカは安価で売っている冷凍ものでも美味しく出来上がり、お酒にもご飯にも良く合います。
沢山作っても、あっという間に無くなるくらい美味しいです。