ラム肉のすき焼き
虹のイルカ @cook_40095253
卵で絡めてもおいしいです！トマトがまたいいアクセントになりますよ！
このレシピの生い立ち
ラム肉とトマトが好きなのですき焼きにしたら美味しそうだったのでやってみました！
ラム肉のすき焼き
卵で絡めてもおいしいです！トマトがまたいいアクセントになりますよ！
このレシピの生い立ち
ラム肉とトマトが好きなのですき焼きにしたら美味しそうだったのでやってみました！
作り方
- 1
★印の割り下をボールに作っておく
新玉ねぎ ラム肉 白菜かキャベツ トマト しいたけ を食べやすい大きさに切っておく
- 2
フライパンに中火でサラダ油or牛脂をしき、新玉ねぎ→ラム肉→白菜orキャベツ→しいたけ→トマトな順で割り下を加えていく
- 3
水分が出てくるので蓋をして火加減を弱く調節して煮えたら完成
生卵に絡めて召し上がれ♫
コツ・ポイント
野菜をいろいろ入れても美味しいのでクレソンやルッコラや小松菜などなど入れてみてください！
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