豆屋おすすめ！六穀とチョコレート3色バー
築地の豆屋三栄商会 @cook_40190047
岩手県産六穀を使って、雑穀バーに！小腹が空いた時の間食に！おやつに！見た目・味・栄養価バッチリの理想的な雑穀バー♪
このレシピの生い立ち
雑穀ブレンドをお米と炊く以外の方法で食することが出来ないのか？と思い考案しました！
豆屋おすすめ！六穀とチョコレート3色バー
岩手県産六穀を使って、雑穀バーに！小腹が空いた時の間食に！おやつに！見た目・味・栄養価バッチリの理想的な雑穀バー♪
このレシピの生い立ち
雑穀ブレンドをお米と炊く以外の方法で食することが出来ないのか？と思い考案しました！
作り方
- 1
ボウル１に、オートミール・全粒粉・きび砂糖・六穀・素焼きナッツ・ドライフルーツを入れて、ヘラでよく混ぜる。
-
- 2
ボウル２に、卵とサラダ油を合わせて混ぜる。ボウル１にボウル２を加えて、しっかりと混ぜる。
- 3
生地を型に流し、厚さが均一になるよう押さえつけて平らにする。
-
- 4
180℃のオーブンで25分、固さが出るまでしっかり焼く。冷えたら好みの幅にカットする。
- 5
チョコレートを湯せんして溶かす。チョコ・ホワイトチョコ・抹茶チョコ（湯せんしたホワイトチョコに抹茶を混ぜる）の3色作る。
- 6
カットしたバーに、それぞれチョコレートをつけて、その上に★飾りのフリーズドライいちご・ピスタチオをのせ完成！
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