作り方
- 1
プチトマトはヘタを取り、爪楊枝で2、3ヶ所さし、熱湯にいれてサッと取り出して氷水につけ皮をむく。
- 2
大葉は細かく切り★と混ぜ合わせて①を入れて冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
プチトマトは熱湯に入れたら、沸騰する直前で上げて下さい。
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