ロー☆パイナップルクリームでベリーパフェ

Name: ロー☆パイナップルクリームでベリーパフェ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 完熟アボカド 1個; 生パイナップル アボカドの同量以上; トッピング用ベリー類（イチゴ、ブルーベリーなど） 適量

牛乳も砂糖もなし。でもとってもクリーミーな簡単デザート。材料は基本２つ、ミキサーで混ぜるだけ。病み付きになります。
このレシピの生い立ち
本のレシピをうろ覚えで作ったら、素晴らしくおいしかったので、リピ。家族に好評だったので、公開します。

材料

2～3人分

冷蔵庫で冷やすことと、完熟のアボカドを使うと青臭くないと思います。パイナップルはアボカドの倍くらい使うと甘くておいしい。パイナップルを小さめにカットすると口当たりがよくなります。

2011/04/11 04:39に公開

乳がんを機にリビングフードに目覚めました。今は自宅で西式甲田療法に取り組んでいます。食事は生菜食中心ですが、ローフードやナチュラルハイジーンなどの考え方を取り入れつつ、時々玄米菜食しています。心と体が健康になれば、病気は逃げていくはずと信じて食の探求に励んでいます。

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