生クリーム100ｃｃにチョコレート100ｇを砕いて入れ、耐熱容器でレンジで1分ほどかけ、チョコートを溶かす。

生クリーム100ｃｃを加え、氷水でボールの底を冷やしながホイップする。

生クリーム200ｇと砂糖大さじ1でしっかりめにホイップしておく。

グリーンの生地もシロップをうつ。
今回は天板で生地を焼いたので、細長くなるように生クリームを入れて巻く。

ツリーの幹になる土台の表面を平らになるようにカットする。

グリーンの生地を等分になるようにカット。

お好みで、３～４段積みます。