❤新たまねぎの肉巻き❤
スージー＆ジル @cook_40037780
季節の新たまねぎが美味しくいただける１品
お弁当・メインにいかがですか？
焼き鳥風？のおつまみでもいけます❤
このレシピの生い立ち
いつも作る肉巻きに季節の新たまねぎで作ったら大好評❤
レシピにしてみました♫～♬
❤新たまねぎの肉巻き❤
季節の新たまねぎが美味しくいただける１品
お弁当・メインにいかがですか？
焼き鳥風？のおつまみでもいけます❤
このレシピの生い立ち
いつも作る肉巻きに季節の新たまねぎで作ったら大好評❤
レシピにしてみました♫～♬
作り方
- 1
新たまねぎは８等分にくし型切りにしておく。
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- 2
肉をひろげ塩・胡椒
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- 3
新たまねぎを巻いていく。
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- 4
こんな感じに８個巻く。巻き終わりを下にしておく。
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- 5
フライパンに油をひいて巻き終わりを下にして焼きます。
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- 6
いい焼き色がついたらひっくり返します。
（火加減中火弱） -
- 7
ひっくり返したら蓋をして約３分蒸し焼きにしたまねぎに火をとおします。
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- 8
時々蓋を開け焦げてないか？見てください！
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- 9
３分たったら弱火にし蓋を取りペーパーで油をしっかりとる。
（油をとらないと調味料がからみません！） -
- 10
★調味料を加える。
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- 11
★加えたら中火弱にし照りが出るまで煮からめる。
できあがり～♪ -
- 12
皿に野菜と盛りつけてできあがり～❤
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- 13
巻き終わりを焼かないとこんな感じに剥れます。
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- 14
１２．１１．１おかげさまで話題入りすることができました！
ありがとうございます❤ -
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17.3.5クックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
焼く時は巻き終わりを下にして焼くこと剥れ崩れる原因になります！
調味料加える前にしっかりと油をとること！調味料がお肉に絡まなくなります。
野菜はお好みのものを添えてください。
新たまねぎを薄切りにしキノコ類と巻いても美味しいです❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19354843
