ナスとミョウガの味噌和え肉巻き
わかばー @cook_40052996
ナスとミョウガを頂きました。味噌炒めをチョット変えて巻いてみました。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めをアレンジしました。
ナスとミョウガの味噌和え肉巻き
ナスとミョウガを頂きました。味噌炒めをチョット変えて巻いてみました。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めをアレンジしました。
作り方
- 1
ナスはヘタを取り
縦に2等分し1センチ位の厚さに切る。みょうがは薄切りにする。 - 2
味噌、みりん、砂糖を良く混ぜ合わせ（混ざりにくい時はレンジ加熱で溶かしてください）
- 3
味噌の中にナスとみょうがを入れ混ぜ合わせる。肉の枚数に当分し巻く。
- 4
まいたら水気が出ないうちにサラダ油で転がしながら焼く。好みで唐辛子をふる。
コツ・ポイント
味噌あえなのでナスの水気が出ます。巻いたらすぐ焼いてください。
似たレシピ
-
パッと1品♪茗荷マヨ味噌和え豚肉巻き焼き パッと1品♪茗荷マヨ味噌和え豚肉巻き焼き
みょうがの爽やかないい香りと、マヨ味噌でこってりさも足して絶妙なお味に仕上がります。おつまみ、おかず、お弁当にオススメです♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ミョウガの肉巻き！夏バテ予防に ミョウガの肉巻き！夏バテ予防に
大好きなミョウガをお弁当のおかずにしたくて(^o^) 味ぽんでさっぱり味。冥加の代わりに千切り人参も良い～豚肉が美味しい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355317
