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豚ロース肉で作る本格スタミナ豚キムチ
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豚ロース肉で作る本格スタミナ豚キムチ-レシピのメイン写真

豚ロース肉で作る本格スタミナ豚キムチ

ｃｈｉｋｏｒａ
ｃｈｉｋｏｒａ @cook_40187163

豚しゃぶ肉でごはんがガッツリ食べれる豚キムチをつくりました
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ごま油とヤンニンジャンの辛さがポイントです

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材料

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ２００～３００グラム
  • ニラ 1束
  • たまねぎ 1個
  • 人参 半分
  • キムチ 適量
  • 刻みにんにく 小さじ２
  • ごま油 大匙１
  • ヤンニンジャン 大匙１
  • しおこしょう 小さじ１
  • にんにく醤油 大匙１
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作り方

  1. 1

    人参、たまねぎは薄くスライス。豚しゃぶ肉、ニラは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    少量の油をフライパンに引き、刻みにんにくと野菜、肉をいためる（ニラはいれない）

  3. 3

    キムチと調味料をいれ、食材に火が通ったら、ニラをいれ炒めたら完成

コツ・ポイント

ごま油は最後に入れると風味がのこります

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ｃｈｉｋｏｒａ
ｃｈｉｋｏｒａ @cook_40187163
2011/06/22 12:13に公開
新婚です野菜を中心にヘルシー料理を研究中
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ にんじん 豚ロースしゃぶしゃぶ用 にんにく キムチ 玉ねぎ

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