餡入り♪抹茶生チョコケーキ♪
さーやgogo @cook_40084959
抹茶の苦味とあんこの甘さが絶妙な和風の生チョコケーキです♪
このレシピの生い立ち
生チョコケーキを和風の味にしたくて抹茶とあんこを合わせてみました。
餡入り♪抹茶生チョコケーキ♪
抹茶の苦味とあんこの甘さが絶妙な和風の生チョコケーキです♪
このレシピの生い立ち
生チョコケーキを和風の味にしたくて抹茶とあんこを合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコレートは細かく砕いておいきます。
- 2
型に紙をしきます。
-
- 3
バターは500ｗのレンジで20秒～30秒温め溶かしバターにします。
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- 4
ビスケットは丈夫な袋に入れてめん棒で細かく砕きバターと混ぜ合わせます。
-
- 5
型の底にしきつめます。
-
- 6
その上にあんこをしきつめます。
-
- 7
生クリームは小鍋に入れて温めます。沸騰させないようにしてホワイトチョコレートを入れてとかします。
-
- 8
抹茶パウダーを入れてよくまぜます。
-
- 9
⑥の上に注ぎいれて冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 10
切り分けてできあがり～♪
-
コツ・ポイント
生クリームは沸騰させないでくださいね。
ビスケットはリッツとか塩味系のものをおすすめします。
つくれぽ
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