トマトとパプリカのマリネ

トマトとパプリカのマリネ-レシピのメイン写真

トマトとパプリカのマリネ

ハルゾ〜 @cook_40139435

トマトに抜群に合うドレッシングです\(//∇//)\
我が家の定番、覚え書きです！
このレシピの生い立ち
母が作っていたドレッシングを分量で書きおきました。ここに醤油大2足すと和風ドレッシングです！

トマトに抜群に合うドレッシングです\(//∇//)\
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ハルゾ〜 @cook_40139435

トマトに抜群に合うドレッシングです\(//∇//)\
我が家の定番、覚え書きです！
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母が作っていたドレッシングを分量で書きおきました。ここに醤油大2足すと和風ドレッシングです！

トマトに抜群に合うドレッシングです\(//∇//)\
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母が作っていたドレッシングを分量で書きおきました。ここに醤油大2足すと和風ドレッシングです！

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材料

3人分

ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1個
トマト 1個
サラダ油大6
酢大さじ3
塩小さじ1
コショウ小1/2

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作り方

1

ピーマン小1玉ねぎ1/2をスライサーで切って水にさらす
2

パプリカ一個を細切りにして沸騰した湯に入れてサッと茹でる
3

トマト一個を一口大に切る
4

サラダ油大6酢大3塩小1コショウ小1/2をボトルなどに合わせて、よく振り混ぜる
5
やさいにかけて漬け込み出来上がり

コツ・ポイント

ボトルなどに入れて、白く乳化するくらい振り混ぜるとイイですね！

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ハルゾ〜 @cook_40139435

2018/12/29 11:38に公開

ハルゾ〜カフェのメニューをレシピに♪ご長男と娘に伝えたい母の味！http://blog.livedoor.jp/haruzoubucyou/ ←ハルゾ〜カフェときどき開店ハルゾで検索！

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このレシピのキーワード

マリネトマトパプリカピーマン玉ねぎ

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