フライパンにオリーブオイルを熱し、お肉を入れて炒め、色が変わったらキノコを入れて炒める。

豆腐を加えてくずしながら炒めると水気が出てくるので、カレー粉を加えて少し煮詰め、レタスをちぎって加えたら火をとめて完成。