りんご煮でビタミンC補給!

ririmama @cook_40062086
子どもが風邪をひくといつもコレ!りんごをコトコト煮て作ります。ヨーグルトに入れて食べるのもいいですよ
このレシピの生い立ち
離乳食の時からよく作っていましたが、子どもが風邪をひいたりするとリクエストされます。
りんご煮でビタミンC補給!
子どもが風邪をひくといつもコレ!りんごをコトコト煮て作ります。ヨーグルトに入れて食べるのもいいですよ
このレシピの生い立ち
離乳食の時からよく作っていましたが、子どもが風邪をひいたりするとリクエストされます。
作り方
- 1
りんごの皮をむき8等分する。さらに2つか3つくらいに切る。
- 2
鍋に切ったりんごをいれ、砂糖とレモン汁を入れ軽くまぜる。
- 3
中火くらいで火にかけ、ぐつぐつしてきたら火を弱め、じっくりコトコト10~15分くらい煮る
- 4
お好みの柔らかさになったら、できあがり。あら熱がとれたら食べられますが、お好みで冷蔵庫で冷やしてください。
コツ・ポイント
弱火で煮るときに、焦げないように注意。
酸っぱいのが苦手な方は、レモン汁の量を加減してください。ほんの少しでも入れると味が引き締まります。写真の量がりんご1/2個分くらいです。かなり少なくなります。
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