黑木耳香辣蛋豆腐．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
以黑木耳養生露做為調整食用口感的食材，以辣椒醬當作口味變化的醬料，不但可以趁熱來嚐鮮享用，也可以冷藏後再細膩品味。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
http://komama.pixnet.net/blog
黑木耳香辣蛋豆腐．柯媽媽の植物燕窩
以黑木耳養生露做為調整食用口感的食材，以辣椒醬當作口味變化的醬料，不但可以趁熱來嚐鮮享用，也可以冷藏後再細膩品味。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
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作り方
- 1
準備雞蛋、黑木耳養生露、豆漿與極品辣椒醬等相關食材。
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- 2
將1顆全蛋與1顆蛋黃放入碗中，打散後取一篩網，先過濾蛋液。
-
- 3
將100ml的黑木耳養生露，倒入至已過篩的蛋液中。
-
- 4
將100ml的豆漿與酌量鹽巴，也放入至已過篩的蛋液中。
-
- 5
依個人的食用喜好，酌量添加極品辣椒醬至已過篩的蛋液中。
-
- 6
將所有食材攪拌均勻後，放入電鍋中，用一米量杯的水來蒸熟。
-
- 7
製作好的料理成品，不但可以趁熱來嚐鮮享用，也可以冷藏後再細膩品味。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356283
