麻辣黑木耳拌甜菠菜．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
只要拌一拌，即可立即享用甜菠菜鮮脆柔嫩的滋味與黑木耳咕溜彈脆的口感，茹素朋友也能享用，好呷又下飯、香嫩超美味。
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog
麻辣黑木耳拌甜菠菜．柯媽媽の植物燕窩
只要拌一拌，即可立即享用甜菠菜鮮脆柔嫩的滋味與黑木耳咕溜彈脆的口感，茹素朋友也能享用，好呷又下飯、香嫩超美味。
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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作り方
- 1
準備甜菠菜、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)等料理食材。
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- 2
甜菠菜洗淨後切段，放入滾水中川燙2分鐘後，撈出並瀝乾水分。
-
- 3
夾取適量的黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)，放入碗中，與甜菠菜一同拌勻。
-
- 4
吃上一口，便能立即享用甜菠菜鮮脆柔嫩的滋味與黑木耳咕溜彈脆的口感。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232233
