クリームチーズと板チョコのスコーン
贅沢に板チョコをサンドしたクリームチーズのスコーン
このレシピの生い立ち
贅沢にチョコを味わえるスコーンが作りたくて♪
作り方
- 1
バターは耐熱の容器に入れてレンジで溶かす。
- 2
ビニール袋にホットケーキミックス、①、牛乳、クリームチーズを入れてよく捏ねる
- 3
生地がまとまったら麺棒でのばして6等分する。それぞれを正方形にして、斜めに切って三角形を2つ作る
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- 4
板チョコを半分に切って、斜めに切って生地と同じ三角形を作る。チョコを2枚重ねて間に挟む
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- 5
このようになります
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- 6
6個作って、グラニュー糖をまぶす。
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- 7
180度オーブンで20分焼いたら完成。焦げが心配なら途中でアルミホイルをかぶせてください。
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