赤ワイン入りミートソーススパゲティー
トイプードルあろは @cook_40048492
自家製トマトでミートソーススパゲティーを作りました。飲み残しの赤ワインが入っておいしー!
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたいと思い、たくさんあるトマトと混ぜてオリジナルで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターでにんにくのすりおろしを炒めみじん切りのトマトと玉ねぎをいためます。更に挽肉も炒めたらソースケチャップ砂糖を入れる
- 2
赤ワインも入れ、塩で味を整えたら煮汁が少なくなるまでに詰めます。スパゲティーを茹で上げソースを盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
しつかりソースは、汁をなくすように煮込んでください。
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