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ジューシーメロン寒天
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ジューシーメロン寒天-レシピのメイン写真

ジューシーメロン寒天

usyagi
usyagi @cook_40020522

ヘルシーな寒天で寄せてみました。
このレシピの生い立ち
メロンの在庫処分(笑)

ヘルシーな寒天で寄せてみました。
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ジューシーメロン寒天

usyagi
usyagi @cook_40020522

ヘルシーな寒天で寄せてみました。
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材料

  • メロン 適宜
  • 粉寒天 4g
  • 水 700ml
  • 砂糖 80g(お好みで加減)
  • レモン汁 半個分
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作り方

  1. 1

    メロンを食べやすい大きさに切って器に入れておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させ、弱火で1~2分煮立たせます。

  3. 3

    砂糖を入れ煮溶かします。

  4. 4

    レモン果汁を加え、火から下し、水を張ったボールで粗熱を取ります。

  5. 5

    粗熱が取れたら器に流し込み、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。

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usyagi
usyagi @cook_40020522
2012/08/29 10:39に公開
登録当時(2004年)高校生と中学生だった子供たちも 既に家を出て、夫婦2人の食卓になりました。2010年5月
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メロン かんてん

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