豚バラは食べやすい大きさに切ります。
もやしは洗って水気を切ってください。
ニラも食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油を少し入れて、豚肉、もやしを炒めます。
火が通ったら、ニラを入れて少し炒めます。

溶き卵をして、卵を回し入れて、ひと混ぜします。
オイスターソースを入れて混ぜて、出来上がりです。

お皿に盛り付ける
白ゴマを加えて食べてください。