アンチョビで大人フレンチトースト

キン肉まん @cook_40055533
アンチョビソースとニンニクで甘くないフレンチトースト!!簡単なのにおいしすぎる!!ハイボールが呑みたくなります!!
このレシピの生い立ち
お酒好きなのでつまみになるような甘くないフレンチトーストが食べたくて。
冷蔵庫の中を見ながら考えついたのがコレです。
アンチョビで大人フレンチトースト
アンチョビソースとニンニクで甘くないフレンチトースト!!簡単なのにおいしすぎる!!ハイボールが呑みたくなります!!
このレシピの生い立ち
お酒好きなのでつまみになるような甘くないフレンチトーストが食べたくて。
冷蔵庫の中を見ながら考えついたのがコレです。
作り方
- 1
バットに☆印の材料を全部入れてよく混ぜる。
- 2
※食パン1枚ずつ作っていきます。
- 3
食パンをひたす。
- 4
バットの中で食パンを好みのサイズに切る。
- 5
フライパンを十分に熱したら一度火を止める。
- 6
フライパンにバターを10g入れ、よく溶かす。
- 7
ふたたび、火をつける。弱火に近いくらいの中火で。バターが焦げないうちに、パンを並べて焼く。
- 8
いい色になったら、ひっくり返す。1分半くらい。
- 9
パンの周りのバターをパンにかけてよく染み込ませる。時々、真っ黒に焦げないようにフライパンをゆする。
- 10
焼き色がついたら出来上がり。ひっくり返してから1分半くらい。
- 11
行程3から、もう1枚の食パンもやる。
コツ・ポイント
◎簡単です。
◎浸しながらパンを切ることで、味がよく染み込みます。あと、パンくずが出ないのでキッチンを汚しませんw
◎小さく切るとカリカリになります。
◎アンチョビソースはキューピーのものです。
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