10分でできる栄養満点ニラ玉しめじスープ
343mama @cook_40199613
疲労回復・風邪予防・便秘解消に効果あり！ニラとしめじと卵で簡単元気にな～れ！
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので。
10分でできる栄養満点ニラ玉しめじスープ
疲労回復・風邪予防・便秘解消に効果あり！ニラとしめじと卵で簡単元気にな～れ！
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので。
作り方
- 1
ニラを3㎝大に切る。しめじが食べやすいようにほぐしておく。卵を溶く。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら、☆を入れる。そこにニラとしめじを入れて２分くらい中火にする。
-
- 3
２に卵を流しこみ、卵に火が通ったら、火を止め出来上がり。
-
- 4
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コツ・ポイント
ニラと卵の時には火加減注意。ニラに火が通りすぎないようが食感がよく食べられる。卵を入れるときは強火で素早く入れるときれいに仕上がる。
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