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【レンジで簡単】かぼちゃのカレーマヨ風味
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【レンジで簡単】かぼちゃのカレーマヨ風味-レシピのメイン写真

【レンジで簡単】かぼちゃのカレーマヨ風味

SYKRキッチン
SYKRキッチン @cook_40205252

レンジであっという間に副菜一品が出来上がり!
子どもも大好きカレーマヨ味♩♩
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った煮物以外の定番レシピを増やしたくて

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • みりん 大さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に適当な大きさにカットしたかぼちゃを入れ、みりんを回しかけ、ふんわりラップをして500〜600Wで4分チンする。

    • 【レンジで簡単】かぼちゃのカレーマヨ風味作り方1写真
  2. 2

    スプーンで粗めにつぶして、☆の調味料を入れてざっくりと混ぜて出来上がり!

    • 【レンジで簡単】かぼちゃのカレーマヨ風味作り方2写真
  3. 3

    ラップに適量包んで茶巾にすると、可愛いし食べやすいです。

    • 【レンジで簡単】かぼちゃのカレーマヨ風味作り方3写真

コツ・ポイント

●かぼちゃを潰すとき多少粗めの方がホクホク感がして美味しいです!
●コンソメ顆粒がないとき、代わりにお醤油をほんの少したらすのでも美味しくできました。

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SYKRキッチン
SYKRキッチン @cook_40205252
2018/12/20 10:40に公開
よく食べる夫、年子兄弟と暮らしてます。
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