ブロッコリーとツナのチーズ蒸し
ブロッコリー苦手の家族にお試し。
普段の食卓(^-^;
このレシピの生い立ち
ブロッコリー苦手の家族に考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすくカット。玉ねぎはスライス。まずブロッコリーだけをフライパンに並べて水を入れて蒸し煮。
- 2
蒸し煮は弱火～中火で蓋をする。柔らかくなったら火を止め余分な水分を取り除く。
- 3
☆を投入。ザックリと混ぜ合わせ蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり。フライパンのままテーブルでどうぞ。
- 4
スライスチーズは細かくカットして加えるようにする。分量はお好みで増やしても。
- 5
ブロッコリーの茎は皮を厚めに取り除いてください。
- 6
ハーブソルトは今回マジックソルトでした。お好みでいろんな風味を試してみても。
- 7
31年1月31日
手順を更新しました。
コツ・ポイント
蒸し加減はお好みですが、途中で水分をチェックを忘れずに。(我が家は高齢なのでかなり柔らかく仕上げます。)
チーズは乗せるより混ぜて全体に行き渡らせるイメージで仕上げるようにしました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798713
