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ベイクドヨーグルトケーキ
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ベイクドヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドヨーグルトケーキ

pink_07
pink_07 @cook_40055032

濃厚な味わいのなんちゃってベイクドチーズケーキです。砂糖の量を少なめにしてジャムを添えてもさっぱりしてて美味しいです◎
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わないで簡単かつ手軽に作りたいと思い、試行錯誤してみました。笑

濃厚な味わいのなんちゃってベイクドチーズケーキです。砂糖の量を少なめにしてジャムを添えてもさっぱりしてて美味しいです◎
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ベイクドヨーグルトケーキ

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濃厚な味わいのなんちゃってベイクドチーズケーキです。砂糖の量を少なめにしてジャムを添えてもさっぱりしてて美味しいです◎
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クリームチーズを使わないで簡単かつ手軽に作りたいと思い、試行錯誤してみました。笑

濃厚な味わいのなんちゃってベイクドチーズケーキです。砂糖の量を少なめにしてジャムを添えてもさっぱりしてて美味しいです◎
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材料

  • 水切りヨーグルト 約180g
  • レモン汁 大さじ1.5
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    水切りしておいたヨーグルトに卵黄、薄力粉、砂糖、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる

  2. 2

    180°のオーブンで20〜30分ほど焼き上げ、粗熱を取って一晩寝かせたら完成☆

コツ・ポイント

脂肪0のヨーグルトはなかなか水切りが難しいですが水切りしきれていない時はキッチンペーパーで再度水気を切るといいです。私は100均に売ってあるヨーグルト水切りのカップで水切りしました!

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pink_07
pink_07 @cook_40055032
2017/04/25 11:04に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵黄

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