からしマヨのカボチャサラダ
からしの風味でより美味しくなります♪
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からしマヨネーズが大好きなので。
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カボチャを1口大に切ります(カボチャが堅くて切れない場合は、レンジで1〜2分温めると柔らかくなり、切りやすくなります)
一口大に切ったカボチャを耐熱皿に入れてつぶせるくらいに柔らかくなるまでレンジでチンします。
柔らかくなったカボチャを耐熱のボウルに入れて潰します。
カボチャをつぶせたら、そのボウルにお好みの具(写真はたまねぎを入れてます)、塩胡椒、マヨネーズ、からしを混ぜて完成です☆
からしは全体に混ざるように混ぜてください。
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