癖になる味！れんこんと豆のサラダ♡

癖になる味！れんこんと豆のサラダ♡-レシピのメイン写真

癖になる味！れんこんと豆のサラダ♡

きゃなてぃん @cook_40085933

こんなに簡単なのに癖になる味です(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
栄養士の方のお家へお邪魔したときに作っていただき、美味しかったのでレシピを教えてもらいました！

こんなに簡単なのに癖になる味です(*´∀`*)
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きゃなてぃん @cook_40085933

こんなに簡単なのに癖になる味です(*´∀`*)
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材料

4人分

れんこん 80g
ミックスビーンズ(水煮缶) 50g
玉ねぎ 30g
水菜 2わ
ひじき大さじ3
☆酢大さじ1
☆サラダ油大さじ1
☆塩、コショウ少々

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作り方

1

れんこんは皮をむき、2mmの厚さのいちょう切りにする。
お湯を沸かし、酢(分量外)を少々加え、れんこんを1分ほど茹でる。
2

水菜は3cmほどの長さに切る。
ひじきは水で戻す。
玉ねぎはみじん切りにする。
3

☆を混ぜ、1と2を加え、あえる。

コツ・ポイント

ドレッシングの味は、お好みで調整してください。

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きゃなてぃん @cook_40085933

2013/12/21 15:17に公開

二児の母です(^^)家族に好評だった簡単レシピを覚え書きで載せてます♪

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このレシピのキーワード

サラダ水菜缶詰ひじきれんこん玉ねぎミックスビーンズ

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