①茹（ゆ）でた｛スパゲッティ｝に｛松茸のお吸い物｝を入れる。

②フライパンに｛バター｝を溶かす。

③｛明太子,大葉の千切り｝を入れる。

④｛大葉｝の茎（くき）を取り水洗いをして「フキンかペーパーナフキン」で水気を取る。

⑤重ねた｛大葉｝を二つに折り千切りする。

⑥「スプーンとフォーク」でよく混ぜる。

⑦温かいうちによく混ぜて食べる。

⑧お酒にも合う。

⑨余った｛スパゲッティ｝を｛オリーブオイル又はサラダ油｝を入れ麺をほぐし自然に冷ます。

⑩タッパに入れラップしてから冷蔵庫で保存する。

⑪冷めた｛スパゲッティ｝を使う場合｛バター｝を入れてレンジで温める。