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パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し
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パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し-レシピのメイン写真

パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

あと一品欲しい時の箸休めや、常備菜に。サラダ感覚でもいただけます╰(*´︶`*)╯

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材料

  • 白菜、人参 適量
  • 鰹節、白ごま 適量
  • ★醤油 大匙2
  • ★みりん 大匙1
  • ★和風だし顆粒、砂糖、白すりごま 各小匙1/2
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作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、人参は皮を剥いて細切りにします。

    • パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯にドーンと投入したら、再び煮立たせ30秒〜1分半程茹でます。お好みのかたさでOK。

    • パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけたら、流水でサッと流します。

    • パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し作り方3写真
  4. 4

    水気をしっかりと絞って小鉢に盛り付けたら、鰹節、白ごま、★をかけて完成です。

    • パパッと常備菜♡白菜と人参のお浸し作り方4写真
  5. 5

    白菜と人参のお漬物ID:19544506
    トマトチーミルフィーユ鍋 ID:18543834
    もやピーナムルID18253117

  6. 6

    たこと野菜のおつまみ漬物 ID:18115200
    レンジで紅生姜ポテトサラダID:18664003

コツ・ポイント

切ったらまとめてサッと茹でるだけ。コツもいらないくらい簡単です。

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2017/04/30 03:13に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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このレシピのキーワード

おひたし 白菜 にんじん かつお節

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