ぷるぷるココナッツプリン

ぷるぷるココナッツプリン-レシピのメイン写真

ぷるぷるココナッツプリン

ココウェル @cook_40100017

こんにちは、ココウェルです。
イベントなどでお配りしているレシピカード掲載分です。
このレシピの生い立ち
お菓子作りやお料理に、たくさんココナッツを取り入れていただきたいです。

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材料

4人分

ココナッツミルクパウダー 100g
お湯（溶かす用） 300ml
牛乳 200ml
ゼラチン 5g
ココナッツシュガー大さじ1
コアントロー（お好みで）大さじ1

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作り方

1
４．にコアントローを加え器に流し入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。
2

鍋にココナッツミルクパウダーとお湯を入れ温め、ココナッツシュガーを加え溶かす。
3

２．に牛乳を加えて沸騰させ、火を止めて粗熱を取る。
4

３．にゼラチンを入れてよく混ぜ、溶けたらこし器でこす。

コツ・ポイント

コアントロー（リキュール）がなくても作れます。

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ココウェル @cook_40100017

2017/04/25 06:38に公開

ココナッツ専門店のココウェルです。http://www.cocowell.jp/

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このレシピのキーワード

ココナッツゼラチン牛乳

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