生クリーム入りバナナケーキ
cat☆cat @cook_40106932
余ったホイップクリームがメレンゲの役割になると思い作りました。
ホイップクリームの量は少なくても多くてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
バナナが熟れてきたのとホイップクリームが余ったので
生クリーム入りバナナケーキ
余ったホイップクリームがメレンゲの役割になると思い作りました。
ホイップクリームの量は少なくても多くてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
バナナが熟れてきたのとホイップクリームが余ったので
作り方
- 1
ボールにバターと砂糖とバナナを潰しながら混ぜ、卵を入れて混ぜます。
- 2
ホットケーキミックスをコップで量り、コップを逆さにして、コップをクルクル回して、ホットケーキミックスをふるいにかけます。
-
- 3
ホットケーキミックスを全部入れ、一度さっくりまぜます。
-
- 4
ホイップクリームを入れて、さっくり混ぜ、バターを塗った型に流し入れます。
-
- 5
トントンと空気を抜きます。
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- 6
アルミホイルを被せて、500w〜700wのトースターで３０分焼きます。
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コツ・ポイント
アルミホイルを被せて焼くと焦げずに火が入ります。
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