簡単❤20分ですき焼き✨白菜春菊✨
ゆあっち23 @cook_40154424
パパッと簡単にご馳走！卵に付けて食べると美味しい！締めにはうどん、冷やご飯を入れて煮て、卵をかければうどんすきに！
このレシピの生い立ち
簡単にご馳走が出来るので、美味しいお肉が手に入った時に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
別の鍋で☆を煮たてておく。白菜、春菊、豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 2
弱め中火で鍋を熱して牛脂を焼く。いい香りがしてきたらネギと牛肉を焼く。
- 3
ネギ、牛肉に焼き目が付いてきたら☆を入れる。煮たってきたら白菜、春菊、豆腐を入れる。
- 4
蓋をして野菜に火が通るまで煮て完成！
煮ながら食べても美味しいよ（≧∇≦） - 5
昆布だし作り方→水60ccと昆布30〜40gを鍋にいれる。弱火で加熱し沸騰させないで5〜10分煮て昆布を取り除き完成！
コツ・ポイント
①2の段階で牛肉を焼き過ぎない。焼き目が半分位付く程度にすると柔らかくなる。②昆布だしは鰹だしでも良い。だしを取る時間がなければ顆粒でもok!
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