ローストポテト❖ハーブ&パルメザン

Hoink @cook_40043459
オーブントースターorフライパンで手軽に作るハーブの香りのローストポテトです。パルメザンチーズをふりかけてテーブルへ。
このレシピの生い立ち
なんでもパルメザンチーズをふりふりしちゃう我が家のローストポテトです。
ローストポテト❖ハーブ&パルメザン
オーブントースターorフライパンで手軽に作るハーブの香りのローストポテトです。パルメザンチーズをふりかけてテーブルへ。
このレシピの生い立ち
なんでもパルメザンチーズをふりふりしちゃう我が家のローストポテトです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのまま表面をよく洗って大きめの一口大に切る。
ボウルにじゃがいもと*を入れて全体によくからませる。 - 2
耐熱皿などに移し重ならないように並べてオーブントースターで20~25分焼く。
オリーブを輪切りにしておく。
- 3
焼き色がついたらOKです。まだ熱いうちにオリーブを乗せてじゃがいもの熱で少々温めます。
- 4
器に移してパルメザンチーズをふりかけてできあがり♪
- 5
*フライパン焼き*
1をフライパンに入れて火にかけ、パチパチ音がしてきたら弱火にして蓋をし10~15分焼く。 - 6
途中でときどきゆするか、蓋を取って上下を返すといいです。焼きあがったらあとは同じです。
コツ・ポイント
オーブントースターで20分だと少々腰があるくらい、25分でほくほくになります(ご家庭の機器によって微差はあります)20分でいちど菜箸を刺してみてお好みの硬さに仕上げてください。
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