パーティーで好評☆時短本格ポテトスキン
ちび絵 @cook_40074303
簡単でお腹にたまる1品。大人も子どもも食べられて、パーティーでも好評です。スチーマーを使えばレンジで時短ホクホクポテト♪
このレシピの生い立ち
人気アメリカンレストランの真似っこレシピです。ナチョスを作ったタコミートの残りがあったので作りました。ベーコンで作るより食べ応えもあり、家族に好評。大人と子どもが食べられるパーティーレシピです♡イモの中身はベビーフードに^_^
パーティーで好評☆時短本格ポテトスキン
簡単でお腹にたまる1品。大人も子どもも食べられて、パーティーでも好評です。スチーマーを使えばレンジで時短ホクホクポテト♪
このレシピの生い立ち
人気アメリカンレストランの真似っこレシピです。ナチョスを作ったタコミートの残りがあったので作りました。ベーコンで作るより食べ応えもあり、家族に好評。大人と子どもが食べられるパーティーレシピです♡イモの中身はベビーフードに^_^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをたわしでよく洗い、シリコンスチーマーに入れ電子レンジ強で竹串がすっと通るまで加熱。(12-17分程度目安)
- 2
ひき肉を炒め、油を切り、タコミックスと水を入れて炒め煮に。
-
- 3
粗熱のとれたじゃがいもを4つにくし切りにし、大きなスプーンでざっとくり抜く。(とったイモは別の料理に)
- 4
じゃがいもをクッキーシートや耐熱皿に並べ、タコミート、種を抜いて小さく切ったトマト、わけぎの輪切り、チーズを乗せる。
- 5
220℃/425℉のオーブン又はオーブントースターに入れ、チーズが溶けたら取り出す。サワークリームを乗せていただく。
コツ・ポイント
シリコンスチーマーがなければ濡らしたキッチンペーパー、新聞にくるんでもできます。じゃがいもをレンジに入れてる間にタコミートは炒めるだけ、仕上げもオーブンやトースターにちょこっと入れるだけなので、思うより簡単で、早くできます。
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