大人のしっとりブラウニー
ティちゃんのママ @cook_40145021
チョコレートリキュール入れて、甘さも控えた大人の味わいです。
このレシピの生い立ち
生チョコのようなしっとりブラウニーにしたくて、飲むために買ってあったチョコレートリキュールを入れました。香りも良く、お酒と一緒に食べられそう。(私はお酒飲めませんので、あくまでイメージです…)
大人のしっとりブラウニー
チョコレートリキュール入れて、甘さも控えた大人の味わいです。
このレシピの生い立ち
生チョコのようなしっとりブラウニーにしたくて、飲むために買ってあったチョコレートリキュールを入れました。香りも良く、お酒と一緒に食べられそう。(私はお酒飲めませんので、あくまでイメージです…)
作り方
- 1
卵を常温にしておく。型にシートを敷く。
私はスクエアー型を持っていないので厚紙とシートを一緒に折り作ってます。 - 2
クルミをトースターでローストする。(1000w 2分) バターとチョコをラップしてレンジに2分し混ぜてしっかり溶かす。
- 3
卵と砂糖(三温糖を使用)を入れしっかり混ぜる。
- 4
チョコレートリキュールを入れ★をふるい入れてしっかり混ぜる。
- 5
クルミを入れゴムベラで混ぜて型へ入れる。
170度で20分焼いて完成。
コツ・ポイント
チョコレートリキュールは無くても美味しく作れます。ミルクチョコなので砂糖を控えめにしてますが、ビターチョコならもう少し多くても良いかもしれません。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360929








