残りゴハンでエビピラフ
紅花苺 @cook_40207992
残りゴハンと冷凍むきえびで、ちょっと豪華なランチに変身☆
このレシピの生い立ち
生米からピラフを作るのは時間がかかるので、残りゴハンでできないかなっと思って
アプリでひらく作り方
- 1
ゴハンはレンジで温める。野菜を５mm角に切る
- 2
フライパンにオリーブ油をいれ、野菜を炒める。火が通ったら凍ったままのエビとコンソメをいれる
- 3
エビから水分が出てきたら、ゴハンをいれる。ゴハンを切るようにほぐしながら汁気に馴染ませる(混ぜない)
- 4
汁気が無くなって、パチパチ音がしてきたら底からひっくり返して混ぜ、塩胡椒で好みの塩加減に調整する
リアクション
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