万能酢味噌で アスパラ&なめこ

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

味噌を多めに作って冷蔵庫に 保存 温野菜をさっぱりと
食べよう(^○^)

このレシピの生い立ち
ぬたを 作った時に 酢味噌が 余り捨てるの 勿体無いので!

万能酢味噌で アスパラ&なめこ

味噌を多めに作って冷蔵庫に 保存 温野菜をさっぱりと
食べよう(^○^)

このレシピの生い立ち
ぬたを 作った時に 酢味噌が 余り捨てるの 勿体無いので!

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材料

2人分
  1. アスパラガス 1束
  2. なめこ 1袋
  3. *味噌 大さじ3
  4. *酢 大さじ2
  5. *砂糖 大さじ2~3
  6. *和からし 少々
  7. レモン汁(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラの下の硬いところを 2センチ位切る アスパラは半分に切る~

  2. 2

    鍋に お湯を入れ 塩少々で ゆでる
    好みの硬さに ゆでアスパラだけ取りだし 残りの湯に なめこをさっといれる

  3. 3

    1と2を皿に 盛り付け 4をかける~

  4. 4

    *を耐熱容器に入れ
    レンジで 20秒チン かきまぜる~

  5. 5

    仲間
    万能酢味噌でぬた和え
    ID:19367477

  6. 6
  7. 7

コツ・ポイント

なし

7/20 ↑同じ酢味噌なので仲間に入りました 
お試しいただければ嬉しいです

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  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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