初めてのアイシングクッキー
ばらりん☆ @cook_40069015
初めて作ったアイシングクッキーです！
アイシングをするのでクッキーは甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
一目惚れしたムーミンのクッキー型でかわいいクッキーが作りたくて…
初めてのアイシングクッキー
初めて作ったアイシングクッキーです！
アイシングをするのでクッキーは甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
一目惚れしたムーミンのクッキー型でかわいいクッキーが作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したマーガリンと砂糖をハンドミキサーで混ぜ合わせ、ホイップクリーム状にする。
- 2
卵黄を少しずつ加え、さらに混ぜる。ここでバニラエッセンスを加える。
-
- 3
★の粉を一緒にふるいにかけ、2と混ぜる。
- 4
３をひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で３０分程寝かせる。
- 5
冷蔵庫から生地を取り出し、ラップの間に挟んで伸ばし、好きな型で抜く。
-
- 6
１７０℃のオーブンで１２分焼く。
- 7
粉砂糖と卵白をフォークで混ぜ、水で伸ばす。細かい模様などを描く場合は硬めに、広く塗る場合は緩めにするとよい。
- 8
色をつける場合は着色料を少しずつ加え、よく混ぜる。アイシングはつやが出るまでよく混ぜる。
- 9
アイシングをコルネに入れておく。
- 10
オーブンから取り出したクッキーを冷まし、その上にアイシングする。竹串などを使うと細かいところまで塗れる。
-
- 11
しばらく放置してアイシングが固まったらできあがり。
-
コツ・ポイント
アイシングは着色料を入れたらよく混ぜましょう.
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19361982
