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野菜となめこ炒め
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野菜となめこ炒め-レシピのメイン写真

野菜となめこ炒め

青りんご姫
青りんご姫 @cook_40101278

創味シャンタンDXの旨味を使った炒め物。
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創味シャンタンDXを使用したレシピです。レシピコンテスト応募。

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野菜となめこ炒め

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り(細切れ) 100g
  • キャベツ(ざく切り) 5-6枚
  • もやし 100g
  • なめこ 1株
  • 水菜 1株
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を塩コショウ、醤油で下味つける。

  2. 2

    キャベツはざく切り、水菜は細かく刻んでおく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱する。

  4. 4

    フライパンに、キャベツを入れ塩少々で炒める。軽く火が通ったら、もやし、なめこを入れ塩少々でさらに炒める。

    • 野菜となめこ炒め作り方4写真
  5. 5

    創味シャンタンDXをフライパンの底の炒めた野菜の水分で溶かしながら混ぜ合わせ、醤油少々で味を調え炒める。

  6. 6

    最後に水菜を加え、軽く炒めて出来上がり。

    • 野菜となめこ炒め作り方6写真
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青りんご姫
青りんご姫 @cook_40101278
2015/12/06 15:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 なめこ もやし キャベツ 豚薄切り肉

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