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超簡単！ナスの揚げ浸し風
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超簡単！ナスの揚げ浸し風-レシピのメイン写真

超簡単！ナスの揚げ浸し風

toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163

揚げ物が苦手な方も簡単に揚げ浸しが出来ます！
たくさん作って、次の日食べたり、ピーマンなどを入れてもおいしいです
このレシピの生い立ち
お家でも、もりもり揚げ浸しを食べたくて

揚げ物が苦手な方も簡単に揚げ浸しが出来ます！
たくさん作って、次の日食べたり、ピーマンなどを入れてもおいしいです
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揚げ物が苦手な方も簡単に揚げ浸しが出来ます！
たくさん作って、次の日食べたり、ピーマンなどを入れてもおいしいです
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材料

4人前
  • ナス 4本〜
  • 2倍濃縮めんつゆ:熱湯 1:2
  • 生姜チューブ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして水にさらしておく

  2. 2

    ボウルにめんつゆと熱湯を1:2いれる（濃い場合は湯を増やす）

  3. 3

    そこにすりおろし生姜を入れてまぜる

  4. 4

    フライパンに油を多めに入れて熱し、ナスを揚げ焼きする

  5. 5

    火が通ったら、3にいれて味を染み込ませて完成

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toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163
2017/04/17 13:52に公開
薬味、ニンニク、ごま油が好きな二児のワーママです！家は農家なので、消費レシピを考えることに奮闘してます。
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揚げびたし なす

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