ツナとかぼちゃのマヨサラダ

かぼちゃは種とわたを取り、６等分に割り、塩を少々ふり、耐熱容器にいれてレンジで８分加熱する。（途中で上下裏返す）

①のかぼちゃを少し冷ましてから２センチ角に切る。
玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。

温かいうちにボウルに入れて酢、オリーブ油、塩コショウを加え、ゴムベラでかぼちゃが半分つぶれるまで混ぜて冷ます。

冷ましたかぼちゃに、ツナ缶（汁は捨てる）と玉ねぎとレーズンを入れ、マヨネーズで和える。