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海老のガーリックバター炒め
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海老のガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

海老のガーリックバター炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

簡単美味しい海老料理です♡
このレシピの生い立ち
家族が大好きな海老のガーリック炒めに野菜を入れて作ってみました。

簡単美味しい海老料理です♡
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家族が大好きな海老のガーリック炒めに野菜を入れて作ってみました。

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海老のガーリックバター炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

簡単美味しい海老料理です♡
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材料

2人分
  • 海老 8尾
  • ☆バター 大さじ1/2
  • 片栗粉(海老を洗う時に使用)
  • ☆にんにく(みじん切り) 1片
  • ★醤油 大さじ1~
  • ★塩・胡椒 少々
  • 玉葱(5mm幅に切る) 1/2個
  • ピーマン(線切り) 2個
  • 椎茸(厚めの線切り) 2~3枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をしき、野菜をしんなりするまで炒める。

    • 海老のガーリックバター炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜をはしに寄せて火を止め、☆を入れて海老を並べ火にかける。

    • 海老のガーリックバター炒め作り方2写真
  3. 3

    海老を裏返し両面焼き色をつける。

    • 海老のガーリックバター炒め作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら★を入れてで味を調える。

    • 海老のガーリックバター炒め作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • 海老のガーリックバター炒め作り方5写真
  6. 6

    海老だけでも♪野菜をいれない場合はお醤油を小さじ1にしてください。

    • 海老のガーリックバター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

バターとにんにくを焦がさないように火加減に気を付けて下さい。

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2013/12/31 20:00に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 片栗粉 しいたけ ピーマン にんにく バター 玉ねぎ

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