ポテトサラダdeクリスマスリース♡サンタ
いつものポテトサラダがリースとサンタに変身！！
簡単に出来て、子供も大喜び♪
このレシピの生い立ち
クリスマスだから、何かクリスマスっぽくできないかと思って作ってみました。
ポテトサラダdeクリスマスリース♡サンタ
いつものポテトサラダがリースとサンタに変身！！
簡単に出来て、子供も大喜び♪
このレシピの生い立ち
クリスマスだから、何かクリスマスっぽくできないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
【マッシュポテトを作る】
じゃがいもの皮を剥き、1cm角に切る。耐熱皿に入れラップをしレンジ600wで5〜6分加熱する。 - 2
熱いうちにマッシャーなどで、じゃがいもを潰し、マッシュポテトにする。
- 3
ボールに潰したポテトを入れ、塩、こしょう、マヨネーズで調味したら、マッシュポテトの完成！！
- 4
【サンタの作り方】
ミニトマトを横半分に切り、中身をくりぬく。
ミニトマトと同じ大きさのマッシュポテトで丸い形に丸める。 - 5
丸めたマッシュポテトをミニトマトで挟み、ズレない様に爪楊枝止める。
- 6
海苔で目と口を作る。
ハムで小さな丸を切り取り、ほっぺの完成！！
（残ったハムは、ポテトサラダへ） -
- 7
ハムを角切りに、きゅうりは薄く輪切りにし、塩揉みする。
しっかり水気をきったきゅうりとハムを3のマッシュポテトに入れる。 - 8
混ぜあわせ、マヨネーズと塩、こしょうが足りないようなら足す。
ポテトサラダの完成！！ - 9
【ポテトサラダでリースを作る】
丸いお皿に、ドーナツ状にポテトサラダを飾ると、リースの完成！！ - 10
ポテトサラダリースに、サンタを飾り、周りを茹でブロッコリーで飾つける。
- 11
【生ハムで薔薇を作る】
生ハムを半分に折り、輪っかを下にくるくると回したら、薔薇の完成！！
- 12
最後に空いたスペースに生ハムの薔薇を飾る。
この時、花びらを大きく作るように飾るとより、薔薇のようになります。
完成！！ -
コツ・ポイント
サラダの具は、お好きな具で！！
今回、人参を入れてませんが、入れるとより鮮やかに！！
ミニトマトは、中身をくりぬいておくと、マッシュポテトを入れた際に、ミニトマトの中身から出てこないから安心。
きゅうりは、しっかり水気を切ってくださいね。
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