さつまいもとシナモンレーズンの食パン
美味しいもの研究家 @cook_40039480
ホームベーカリーレシピ
さつまいもとレーズンの自然な甘さに、
シナモンの香りがベストマッチ。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー・パナソニックSD-BMS101を使ったレシピ
さつまいもとシナモンレーズンの食パン
ホームベーカリーレシピ
さつまいもとレーズンの自然な甘さに、
シナモンの香りがベストマッチ。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー・パナソニックSD-BMS101を使ったレシピ
作り方
- 1
パンケースの底に焼き芋を入れる。(生地全体に行き渡り、芋感は無くなります)
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- 2
全ての材料を順に加える。水は最後に、パンケース周囲に回し掛ける。
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- 3
白神こだま酵母ドライ自動投入後。
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- 4
レーズン自動投入後。
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- 5
焼き上がり。
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- 6
焼き上がり後すぐに取り出し、クーラーに乗せて、粗熱を取ります。
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- 7
粗熱が取れたらスライスする。
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コツ・ポイント
練りの段階で、バサバサし、羽の回転が悪ければ、
少しずつ様子を見ながら、水を加えます(10gまで)。
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ななねえちゃん -
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ベーグル★シナモン・アップル・レーズン★ ベーグル★シナモン・アップル・レーズン★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364564
