ひきわり納豆と青菜の混ぜおにぎり

mary21
mary21 @cook_40052416

1歳後半の娘に作りました。
タンパク質とビタミンが摂れて栄養たっぷり☆
ごまの風味がきいて、パクパク~。
このレシピの生い立ち
成長期の娘のために、タンパク質もしっかりご飯もたくさん食べてほしいのでよくつくるレシピです。
大人用だったら、醤油や塩を多めにしてのりを巻いても美味しいですよ。

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材料

  1. ご飯 90gくらい
  2. ひきわり納豆(ぬめりと臭いをとったもの) 20g
  3. 青菜小松菜ほうれん草 適量
  4. 炒り白ごまかつお節でも) 適量
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ひきわり納豆に、ごまと醤油を混ぜ合わせます。
    青菜(加熱したもの)は細かく刻みます。

  2. 2

    温かいご飯に、ひきわりと青菜、塩を入れ、混ぜ込みます。

  3. 3

    そのままでもよし☆
    おにぎりにすると食べやすくていいですよ。

  4. 4

    ☆ひきわり納豆のぬめりの取り方と保存☆
    沸騰したお湯に納豆を入れ、2、3分ゆがきます。

  5. 5

    ざるにあげて、流水をかけ箸でかきませながらぬめりをとります。
    小分けパックやジップロックなどに、水気を切って入れ冷凍保存

コツ・ポイント

*納豆は消費期限が早いので、私は3パックまとめて買ったときに、まとめて処理します。
*作り方の4,5のようにしても完全にはぬめりなどとれませんが赤ちゃんや小さい子供には食べやすくなります。

*青菜もゆがいて冷凍したものを使っています。

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レシピ作者

mary21
mary21 @cook_40052416
に公開
レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆(でも、ゴーヤは苦手)。ついつい野菜たっぷりの献立になり、これは多いな…ということも(><)創作はまだまだ初心者で、勉強中です。
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