お弁当にも！玉子1個のだし巻き玉子
sachi825 @sachi825
ふんわりジューシーな、一人分の出し巻き玉子です！お弁当や朝食に♪
このレシピの生い立ち
1人分のお弁当・朝食用の『出し巻き玉子』の私の作り方のレシピです！
アプリでひらく作り方
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左側の玉子焼き器を使ってます！
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玉子をボウルに割り入れ、☆の調味料を加え、数回白身を切るように箸ですくい、その後泡立てないように黄身と混ぜ合わせる
- 3
サラダ油を熱したフライパンに、1の玉子液を1/3量加えて広げ、玉子液を箸でかき混ぜ、固まってきたら片側から巻き取っていく
- 4
玉子液の残り半量を空いたところに流し入れ、固まってきたらまだ半熟のうちに巻き取っていく
- 5
残りの玉子液を空いたところに流し入れ、固まってきたらまだ半熟のうちに巻き取っていき、完成です！
- 6
ピックを刺して、お弁当に♪
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玉子の巻き方（画像付き）はこちらを参考に！ -
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『お弁当に！玉子1個の甘い玉子焼き♪』（レシピID : 19373172）
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- 9
『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 19505257 ）
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2016/01/16「黄色系のおかず」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
より滑らかに仕上げたい時は、2の玉子液を漉して下さい！
玉子を巻き取っていく時、心の中で『ふわっ ふわっ』と唱えながらふんわり巻き取っていくと、ふんわりジューシィ〜に仕上がります♪
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