レンジで簡単♪さつま芋のプリン
お天気ママ。 @otenkimama
さつま芋の風味と生クリームの濃厚さがクセになります。
生クリーム好きの旦那のお気に入りのデザートです。
このレシピの生い立ち
さつま芋の季節になったので。。。。
レンジで簡単♪さつま芋のプリン
さつま芋の風味と生クリームの濃厚さがクセになります。
生クリーム好きの旦那のお気に入りのデザートです。
このレシピの生い立ち
さつま芋の季節になったので。。。。
作り方
- 1
さつま芋は、１センチ厚にカット。水に１-分程度したす。
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- 2
ラップをしてレンジで４分加熱。
-
- 3
●をあわせて、しばらく置いておく。
-
- 4
さつま芋のうち１つは、半分にスライスしカット。飾り用のものを６個作る。
（カップの大きさを考慮して小さめに） -
- 5
そのほかのさつま芋は皮をむく。
-
- 6
⑤と牛乳を加え、１分半、レンジで加熱。
-
- 7
⑥ときび砂糖をミキサーに入れ混ぜる。
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- 8
③をレンジで２０秒加熱し、ミキシング。
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- 9
生クリームを加えてミキシング。
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- 10
器にいれ粗熱がとれたら、冷蔵庫で２時間以上冷やす。
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- 11
ホイップクリームと④を飾れば完成（＾◇＾）
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コツ・ポイント
なめらかになるよう、⑨でしっかりミキシングをしてください。
ゆるさは『洋菓子店・パステル』くらい。硬いのがお好みなら牛乳を200ccくらいで調整をしてください。
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