簡単レンジでさつまいもプリン

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ちょっと苦めのカラメルが甘いさつまいもと良く合います♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので、レンジだけで作れるプリンを考えてみました。
簡単レンジでさつまいもプリン
ちょっと苦めのカラメルが甘いさつまいもと良く合います♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので、レンジだけで作れるプリンを考えてみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて1cm幅に切り水に5分つける。耐熱皿に入れてラップをし、やわらかくなるまでレンジで加熱してつぶす。
- 2
★を器に入れてレンジで加熱して砂糖を溶かし、1を加えて混ぜ合わせる。
- 3
☆を混ぜ合わせてふやかし、2に加えてよく混ぜる。
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。 - 4
耐熱器に砂糖と水大さじ1を入れてラップをかけ、レンジで加熱して飴色になったら取り出し、水大さじ1+1/2を加えて混ぜる。
- 5
3の上に4をかける。
- 6
2017.4.8
「さつまいもプリン」人気検索トップ10入り☆
みなさま検索どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
カラメルをレンジで作る時、はねるので注意してください!
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