茹で汁で…中華風？さといもの煮ころがし

茹で汁で…中華風？さといもの煮ころがし-レシピのメイン写真

茹で汁で…中華風？さといもの煮ころがし

ひんべえ @Hinbeee

鶏肉茹でた後のスープがもったいない！
でもスープで食べるのは飽きた…。
そんな方へ。
茹で汁再利用レシピ第２弾♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を茹でた後のスープをどうにかスープ以外に食べる方法はないものか…
冷凍庫にあったさといもを入れて、中華風に煮てみました。

鶏肉茹でた後のスープがもったいない！
でもスープで食べるのは飽きた…。
そんな方へ。
茹で汁再利用レシピ第２弾♪
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鶏肉を茹でた後のスープをどうにかスープ以外に食べる方法はないものか…
冷凍庫にあったさといもを入れて、中華風に煮てみました。

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ひんべえ @Hinbeee

鶏肉茹でた後のスープがもったいない！
でもスープで食べるのは飽きた…。
そんな方へ。
茹で汁再利用レシピ第２弾♪
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鶏肉を茹でた後のスープをどうにかスープ以外に食べる方法はないものか…
冷凍庫にあったさといもを入れて、中華風に煮てみました。

鶏肉茹でた後のスープがもったいない！
でもスープで食べるのは飽きた…。
そんな方へ。
茹で汁再利用レシピ第２弾♪
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鶏肉を茹でた後のスープをどうにかスープ以外に食べる方法はないものか…
冷凍庫にあったさといもを入れて、中華風に煮てみました。

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材料

２～３人分

茹で汁 400ml
冷凍さといも中サイズ10個
豚こま肉 100g
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1
オイスターソース大さじ1
むき枝豆(彩り用) 好きなだけ

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作り方

1

茹で汁を鍋に入れ、沸騰させる
2

沸騰したら冷凍さといもを入れ、蓋をして弱めの中火で15分程度煮る
3

豚こま肉を入れ、酒・砂糖・オイスターソースを入れる
4

弱火で汁がなくなるまで煮る
※たまに鍋をまわし、さといもに煮からめる
5

むき枝豆を入れ、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

材料を順番通りに入れていくだけ。まな板や包丁は使いません♪楽チンレシピです。

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ひんべえ @Hinbeee

2013/12/26 13:24に公開

横浜市

横浜市に放牧されている一家です。　夫　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　妻　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　子　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　　(ﾟДﾟ;)...　子　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ　子　→ ﾑｼｬ (　´)Д(｀) ﾑｼｬ

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